Frauda alimentară: zece state incapabile să asigure securitatea alimentară; 15% din toate eșantioanele sub-standard
India se confruntă cu o problemă de fraudă alimentară cu aproximativ 10 state care nu pot asigura siguranța alimentelor și 15% din probele de alimente nu reușesc să treacă testele de calitate. „Autoritatea de reglementare a alimentelor analizează 106.459 de eșantioane în toată India și găsește peste 15,8% eșantioane de alimente ca sub-standard, deci și 3,7% nesigure și 9% etichetate greșit în cursul anului 2018-19”, ca Asociația furnizorilor de soluții de autentificare (ASPA) ) spus într-un raport marți. Cel puțin 10 state nu sunt în măsură să asigure securitatea alimentară în țară, potrivit FSSAI, întrucât le lipsește forța de muncă și infrastructura de laborator adecvată pentru testarea alimentelor.
Un raport de cercetare al Universității Tehnice Harcourt Butler din UP a afirmat, de asemenea, că Kanpur, care este una dintre cele mai importante piețe pentru uleiul comestibil, are aproximativ 70% din uleiul de muștar adulterat pe piețe. Kanpur aprovizionează alte state cu ulei de muștar. „Găsirea unei adulterări de 70% în mai mult de 120 de probe de ulei din 30 de companii mari poate fi un semn periculos. În 15% din eșantioane, muștarul era de doar 20%, adică nu știa ce este uleiul ”, se spune în raportul ASPA. frauda alimentară Unele dintre produsele alimentare sunt considerate contravenienți, cum ar fi laptele, uleiul, ceaiul, cafeaua, etc. În afară de diverse probleme de sănătate asociate alimentelor adulterate, India suferă și o pierdere monetară din cauza produselor alimentare contrafăcute. Țara pierde peste 1 lakh crore pe an din cauza vânzării sau cumpărării de bunuri contrafăcute de către consumatori din toate sectoarele, a spus ASPA într-un raport anterior. „Falsificarea corupă o economie, afectând drepturile consumatorilor, deteriorând capitalul de marcă, provocând pierderi industriilor și provocând pierderi de venituri ale statului”, așa cum a declarat Asociația furnizorilor de soluții de autentificare (ASPA). Sectorul alimentar nu este singurul domeniu care suferă de amenințarea mărfurilor contrafăcute. Problema este răspândită în sectoare precum FMCG, auto, farmaceutice, comerț electronic, ambalaje, bunuri de folosință îndelungată, agricultură, îngrășăminte etc.
Citește și: Investițiile Chinei în SUA au scăzut la cel mai scăzut nivel din 2009
