Dansatorul „Strictly Come Dancing” Johannes Radebe: „De ce știam că trebuie să fac „Celebrity MasterChef”!
Johaannes Radebe pe Celebrity MasterChef (Credit imagine: BBC)
Celebrity MasterChef salută un nou lot de fețe celebre la selecțiile din această săptămână, inclusiv Strictly Come Dancing profesionist și coregraf, Johannes Radebe.
Johannes va merge cap la cap în Bucatar sef bucătărie cu actorul Michelle Collins, Insula Iubirii vedeta și prezentatorul Kem Cetinay, paralimpica câștigătoare a aurului Kadeena Cox și jurnalist și fost Newsnight îl prezintă pe Gavin Esler.
Cu două locuri la bătaie în semifinală care va putea face față căldurii și va impresiona arbitrii Gregg Wallace și John Torode cu aptitudinile lor culinare?
Aici, într-un interviu exclusiv, Johannes, născut în Africa de Sud, în vârstă de 34 de ani, ne spune de ce a avut mari rezerve cu privire la participarea la Celebrity MasterChef dar de ce și-a dat deoparte temerile și a știut că trebuie să o facă...
Ce a atras cel mai mult în a face Celebrity MasterChef?
Cu siguranță provocarea. Când mi s-a cerut să particip, doar gândul a fost total deranjant. M-am așezat cu agentul meu și i-am spus: „De ce chiar tu gândi ar putea fi posibil? m-a linistit si mi-a spus 'Se numeste' Celebritate' Bucatar sef. Nu ești un profesionist! Nu trebuie să știi totul.
Am avut o mulțime de discuții pregătitoare și când i-am spus mamei mele că a spus: „Nu ai cum să ratezi această oportunitate!” Ea este o mare fană a spectacolului, așa că am fost convins.
Johannes începe să lucreze la Celebrity MasterChef . (Credit imagine: BBC)
Cum s-au comparat nervii tăi în bucătăria MasterChef cu a face un live Strictly?
Sincer, Strict imi da palpitatii mai ales cand vine vorba de eliminari, dar pe Bucatar sef Am fost începător pentru prima dată în viața mea. Mi-a dat un nou respect pentru oricine face așa ceva. Mergi în necunoscut și este terifiant.
Johannes concurează cu Gavin Esler, Michelle Collins, Kadeena Cox și Kem Cetinay.(Credit imagine: BBC)
Cine crezi că a fost cel mai competitiv în căldura ta?
(Tipă în râs) Cred că toți am fost! Lasă-mă să-ți spun că ți se întâmplă ceva când ești în acea bucătărie. După prima mea provocare, când am auzit cuvintele „Nu e rău” și „Acesta este comestibil”, am fost ca „O, Dumnezeule” și chiar vrei să leșini.
Sunt obișnuit cu spectacolele de competiție din cauza Strict si cu Bucatar sef Am putut vedea competitivitatea în ochii lor.
Prima dată când Kem a ieșit din bucătărie, a tăcut și i-am spus: „Ești bine Kem?” și el a spus: „Nu, vreau doar să știu dacă m-am descurcat bine sau nu” și am spus „Uh oh... iată concurența! Competiția a început!'
Michelle Collins în bucătăria Celebrity MasterChef.(Credit imagine: BBC)
Cum ai descrie stilul tău de gătit și principalele tale influențe?
Cred că am gusturi foarte eclectice și asta din cauza dansului și a călătoriei în jurul lumii și a mâncatului diferitelor bucătării. Deci am mâncat multe tipuri diferite de alimente, dar eu nu bucătar mâncarea și asta e diferența!
Cea mai mare influență pentru mine ar fi gătitul mamei mele acasă, în Africa de Sud. A gătit cu ce avea, ceea ce nu era mult. Merg mai departe C elebrity MasterChef mi-am deschis ochii asupra ingredientelor diferite pe care le puteți pune împreună.
Ce ar fi în meniu la o întâlnire tipică de familie din Africa de Sud?
Suntem foarte mari pe grătare. Le numim „braais” și avem o chestie de bază făcută din făină de făină care are textura de mămăligă pe care o numim „pap”. Așa că am face o oală uriașă de papa, care sunt carbohidrații tăi, apoi am avea carne pe braai, apoi am avea gust sau chakalaka - ceva picant cu legume. Aceia suntem noi. Mâncarea este destul de britanică din multe puncte de vedere, ceea ce găsiți aici, puteți găsi și în Africa de Sud.
Dacă am veni la cină, ce ai foșni pentru noi?
Fac un curry de Durban rău, este plin de aromă. Îmi place mâncarea mea picantă și o tartă cu lapte din Africa de Sud, „melktert” pentru desert. O fac cu clatite si pun tarta inauntru. Este una dintre preferatele mele. L-am pregătit pentru prieteni și le-a plăcut.
Jurnalistul și fostul prezentator Newsnight, Gavin Esler concurează cu Johannes.(Credit imagine: BBC)
Colegul tău Strict Oti Mabuse a făcut Celebrity MasterChef în 2019. Ți-a dat vreun sfat?
Oti a spus: „Mult noroc și orice ai găti, asigură-te că îl poți găti în mai puțin de o oră.” Am luat asta de la sine înțeles. M-am gândit: „O oră nu poate fi rea”, dar atunci când a venit vorba, a fost haos absolut.
Cum ai rezuma experiența ta?
Celebrity MasterChef mi-a schimbat complet relația cu mâncarea. Dintr-o dată cred că sunt bucătar! Am învățat că poți să mergi cu adevărat în oraș și să devii foarte aventuros. Mâncarea poate fi foarte interesantă, dar dragă, pot să-ți spun, am adunat câteva calorii de atunci!
Ei bine, e ok. Strict va arde orice exces de calorii.
(Râde) Oh, da. Ai mare dreptate, absolut!
Celebrity MasterChef continuă săptămâna aceasta pe BBC1
